Lưu trữ Danh mục: Tin tức
Các Doanh Nghiệp áp dụng HACCP thành công tại Việt Nam
Trong bối cảnh toàn cầu hóa và sự gia tăng yêu cầu về an toàn thực phẩm, việc áp dụng tiêu chuẩn HACCP đã trở thành một yếu tố quan trọng quyết định thành công của nhiều doanh nghiệp tại...
Xem thêm
Thiết lập hệ thống giám sát HACCP – Hướng dẫn chi tiết
HACCP là hệ thống quản lý trong đó an toàn thực phẩm được giải quyết thông qua việc phân tích và kiểm soát các mối nguy từ khâu xử lý nguyên liệu thô cho đến khâu sản xuất, phân phối...
Xem thêm
Tài liệu HACCP về kiểm soát mối nguy thực phẩm mới nhất
Hệ thống HACCP đóng vai trò thiết yếu trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là trong bối cảnh nhu cầu về thực phẩm sạch và an toàn ngày càng cao. Để xây dựng tài liệu HACCP hiệu...
Xem thêm
Sự khác nhau và mối quan hệ giữa HACCP và ISO 22000
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, hai tiêu chuẩn nổi bật được nhắc đến thường xuyên là HACCP và ISO 22000. Cả hai tiêu chuẩn này đều đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm,...
Xem thêm
So sánh tiêu chuẩn BRC, HACCP – Lựa chọn nào phù hợp cho doanh nghiệp thực phẩm?
Trong ngành thực phẩm, tiêu chuẩn BRC và HACCP là hai hệ thống quản lý quan trọng giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu các nguy cơ và nâng cao uy tín cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, mỗi...
Xem thêm
Những câu hỏi thường gặp của HACCP mới nhất
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống phân tích nguy cơ và kiểm soát điểm tới hạn, áp dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh. Hãy cùng Intercert Việt Nam...
Xem thêm
Công cụ bố trí mặt bằng góp phần nâng cao năng suất chất lượng, phát huy tối đa nguồn lực
Với một nhà xưởng được xây dựng khoa học và bố trí hợp lý có thể góp phần nâng cao được chất lượng và hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Chính vì thế mà việc áp dụng...
Xem thêm
Kế hoạch Thẩm Tra Haccp – Hướng dẫn Tuân Thủ
Đối với các doanh nghiệp, tổ chức áp dụng hệ thống HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), việc thiết lập một kế hoạch thẩm tra HACCP đóng vai...
Xem thêm
Điều kiện nhà xưởng theo Tiêu chuẩn HACCP – Intercert Việt Nam
Để đáp ứng yêu cầu về nhà xưởng HACCP, doanh nghiệp cần phải tuân thủ nhiều điều kiện nghiêm ngặt, từ thiết kế và bố trí không gian, vật liệu xây dựng, đến quy trình vệ sinh và bảo trì....
Xem thêm
Biện pháp kiểm soát của Hệ thống HACCP – Intercert Việt Nam
Một trong những hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả nhất hiện nay là HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn). Các biện pháp kiểm soát...
Xem thêm
