Lưu trữ Danh mục: Tin tức
Yêu cầu HACCP – Tiêu chuẩn về An toàn Thực phẩm
An toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu của mọi doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm, từ sản xuất, chế biến đến phân phối. Để đảm bảo rằng thực phẩm luôn đạt chất lượng cao và...
Xem thêm
Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa – Đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng
Hệ thống HACCP là một công cụ quan trọng giúp đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất. Đặc biệt đối với ngành sản xuất sữa, nơi chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm luôn là mối...
Xem thêm
Văn bản pháp quy bắt buộc chứng nhận HACCP – Doanh nghiệp thực phẩm cần biết
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) là một tiêu chuẩn quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn đặt câu hỏi: “Có...
Xem thêm
Tìm hiểu về HACCP bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp – INTERCERT VIỆT NAM
Trong bối cảnh ngày càng gia tăng nhu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, HACCP không chỉ là một hệ thống giúp nhận diện và kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm mà còn là tiêu...
Xem thêm
Tìm hiểu về CCP, CP và PRP trong HACCP – INTERCERT VIỆT NAM
Trong quản lý an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point – Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) là một hệ thống quản lý được áp dụng để nhận diện, đánh...
Xem thêm
Phân tích quy trình HACCP – INTERCERT VIỆT NAM
HACCP là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quan trọng, giúp kiểm soát các mối nguy trong toàn bộ chuỗi sản xuất. Việc xây dựng quy trình HACCP không chỉ đảm bảo chất lượng thực phẩm mà...
Xem thêm
Mối tương quan HACCP, GMP, SSOP – Hiểu rõ vai trò và sự liên kết
Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, các tiêu chuẩn HACCP, GMP, và SSOP đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ thống quản lý chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên,...
Xem thêm
Khái quát về HACCP thủy sản cho các Doanh nghiệp – INTERCERT VIỆT NAM
Trong ngành chế biến thủy sản, việc đảm bảo an toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và xây dựng uy tín cho doanh nghiệp. Hệ thống phân tích mối nguy...
Xem thêm
HACCP có áp dụng trong sản xuất bia không ? [Giải đáp thắc mắc]
Trong ngành sản xuất thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực...
Xem thêm
Điều kiện đánh giá HACCP – Tất cả những gì bạn cần thiết
Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) là một công cụ quản lý quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Để được đánh giá và cấp chứng nhận HACCP, các cơ sở sản...
Xem thêm
