Lưu trữ Danh mục: Tin tức
Điều kiện về Con người trong HACCP – Đảm bảo An toàn Thực phẩm
Điều kiện về con người trong HACCP là một phần quan trọng không thể thiếu để đảm bảo an toàn thực phẩm. Các yếu tố như đào tạo, vệ sinh cá nhân, sức khỏe và nhận thức của nhân viên...
Xem thêm
Thực trạng áp dụng HACCP tại Việt Nam – Intercert Việt Nam
Trong những năm gần đây, tiêu chuẩn HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) đã trở thành một yêu cầu quan trọng trong ngành thực phẩm. Việc áp dụng HACCP không chỉ giúp các doanh nghiệp...
Xem thêm
Kho xưởng đạt chuẩn HACCP – Những điều kiện đạt chuẩn
Hiện nay, vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề nhức nhối, nghiêm trọng và được nhiều quốc gia quan tâm. Tiêu chuẩn HACCP là một công cụ hữu ích để các doanh nghiệp có thể kiểm soát được...
Xem thêm
Sổ tay chất lượng theo HACCP – Những thông tin cần chú ý
Sổ tay chất lượng theo HACCP là tài liệu quan trọng đối với các doanh nghiệp đang áp dụng hệ thống HACCP. Hãy cùng Intercert Việt Nam tìm hiểu những thông tin cần chú ý khi xây dựng sổ tay...
Xem thêm
Những thông tin về Đối tượng Áp dụng của HACCP
Trong bối cảnh toàn cầu hóa và sự quan tâm về an toàn thực phẩm ngày càng cao, hệ thống HACCP đã trở thành tiêu chuẩn quan trọng được áp dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Hãy...
Xem thêm
Nhà máy không có HACCP được không ? [Giải đáp thắc mắc]
Trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh thực phẩm, việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu tiên quyết. Một trong những tiêu chuẩn phổ biến và được công nhận rộng rãi trên thế giới...
Xem thêm
Khó khăn khi áp dụng HACCP tại Việt Nam – Doanh Nghiệp đối mặt với Thực tế
Việc triển khai tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn) tại Việt Nam mang lại nhiều lợi ích cho những doanh nghiệp áp dụng thành công. Nhưng...
Xem thêm
Điều kiện áp dụng HACCP – Nền móng cho áp dụng thành công
Việc áp dụng tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) đang ngày càng trở nên phổ biến trong các doanh nghiệp thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Hãy...
Xem thêm
Cây quyết định HACCP – Công cụ xác định điểm kiểm soát tới hạn
Để hỗ trợ trong việc triển khai hệ thống HACCP thì cây quyết định HACCP là một công cụ hữu ích giúp các doanh nghiệp xác định và lựa chọn điểm kiểm soát tới hạn (CCP) một cách chính xác....
Xem thêm
Các phòng ban liên quan tới HACCP – Vai trò trong Doanh Nghiệp
Trong bối cảnh an toàn thực phẩm ngày càng trở thành mối quan tâm hàng đầu, tiêu chuẩn HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) đã trở thành một công cụ quản lý thiết yếu trong...
Xem thêm
Các Doanh Nghiệp áp dụng HACCP thành công tại Việt Nam
Trong bối cảnh toàn cầu hóa và sự gia tăng yêu cầu về an toàn thực phẩm, việc áp dụng tiêu chuẩn HACCP đã trở thành một yếu tố quan trọng quyết định thành công của nhiều doanh nghiệp tại...
Xem thêm
Thiết lập hệ thống giám sát HACCP – Hướng dẫn chi tiết
HACCP là hệ thống quản lý trong đó an toàn thực phẩm được giải quyết thông qua việc phân tích và kiểm soát các mối nguy từ khâu xử lý nguyên liệu thô cho đến khâu sản xuất, phân phối...
Xem thêm
Tài liệu HACCP về kiểm soát mối nguy thực phẩm mới nhất
Hệ thống HACCP đóng vai trò thiết yếu trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là trong bối cảnh nhu cầu về thực phẩm sạch và an toàn ngày càng cao. Để xây dựng tài liệu HACCP hiệu...
Xem thêm
Sự khác nhau và mối quan hệ giữa HACCP và ISO 22000
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, hai tiêu chuẩn nổi bật được nhắc đến thường xuyên là HACCP và ISO 22000. Cả hai tiêu chuẩn này đều đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm,...
Xem thêm
So sánh tiêu chuẩn BRCGS, HACCP – Lựa chọn nào phù hợp cho doanh nghiệp thực phẩm?
Trong ngành thực phẩm, tiêu chuẩn BRCGS và HACCP là hai hệ thống quản lý quan trọng giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu các nguy cơ và nâng cao uy tín cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, mỗi...
Xem thêm
Những câu hỏi thường gặp của HACCP mới nhất
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống phân tích nguy cơ và kiểm soát điểm tới hạn, áp dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh. Hãy cùng Intercert Việt Nam...
Xem thêm
Công cụ bố trí mặt bằng góp phần nâng cao năng suất chất lượng, phát huy tối đa nguồn lực
Với một nhà xưởng được xây dựng khoa học và bố trí hợp lý có thể góp phần nâng cao được chất lượng và hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Chính vì thế mà việc áp dụng...
Xem thêm
Kế hoạch Thẩm Tra Haccp – Hướng dẫn Tuân Thủ
Đối với các doanh nghiệp, tổ chức áp dụng hệ thống HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), việc thiết lập một kế hoạch thẩm tra HACCP đóng vai...
Xem thêm
