Chứng nhận GlobalGAP: Đưa nông sản Việt Nam ra thị trường quốc tế 

Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng và sự an toàn của thực phẩm. Để đáp ứng kỳ vọng này và mở rộng cánh cửa xuất khẩu sang các thị trường khó tính, việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế là điều tất yếu. Một trong những tiêu chuẩn được công nhận rộng rãi và có sức ảnh hưởng mạnh mẽ nhất chính là chứng nhận GlobalGAP.  

GlobalGAP là gì? 

GlobalGAP là bộ tiêu chuẩn quốc tế về Thực hành Nông nghiệp Tốt (Good Agricultural Practices), được xây dựng và phát triển bởi Tổ chức Sáng kiến Hợp tác Toàn cầu về Nông nghiệp An toàn. Mục tiêu cốt lõi của GlobalGAP là đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, sức khỏe và phúc lợi của người lao động trong toàn bộ chuỗi sản xuất nông nghiệp, từ trang trại đến khi sản phẩm rời khỏi cổng trại.  

Đối với các doanh nghiệp nông nghiệp, việc đạt được chứng nhận GlobalGAP không chỉ đơn thuần là tuân thủ một quy định mà còn là một chiến lược kinh doanh thông minh, mang lại nhiều lợi ích vượt trội. Tiêu chuẩn này không chỉ áp dụng cho một loại nông sản cụ thể mà bao trùm nhiều lĩnh vực như cây trồng, vật nuôi, thủy sản, và hoa màu, tạo ra một khung chuẩn mực toàn diện. 

5 Lợi ích khi đạt được chứng nhận GlobalGAP 

1. Nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp

Chứng nhận GlobalGAP là bằng chứng không thể phủ nhận về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Nó cho thấy doanh nghiệp đã tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất được quốc tế công nhận. Điều này giúp sản phẩm của bạn nổi bật hơn so với đối thủ, tăng cường uy tín thương hiệu và xây dựng lòng tin vững chắc với khách hàng, cả trong nước và quốc tế. Khi khách hàng nhìn thấy logo GlobalGAP, họ biết rằng sản phẩm đó được sản xuất có trách nhiệm và an toàn. 

2. Mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là các thị trường khó tính

Các thị trường nhập khẩu lớn như Châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản… ngày càng siết chặt các quy định về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Chứng nhận GlobalGAP được coi là “hộ chiếu” giúp sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam dễ dàng tiếp cận và thâm nhập vào các thị trường này. Nhiều nhà nhập khẩu lớn thậm chí coi GlobalGAP là điều kiện tiên quyết để hợp tác. Khi có chứng nhận GlobalGAP, doanh nghiệp sẽ loại bỏ được rào cản kỹ thuật, rút ngắn thời gian kiểm tra và tạo điều kiện thuận lợi cho việc giao thương quốc tế. 

3. Tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao hiệu quả hoạt động

Việc triển khai hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn GlobalGAP đòi hỏi doanh nghiệp phải rà soát, chuẩn hóa và tối ưu hóa toàn bộ quy trình sản xuất. Từ khâu chọn giống, quản lý đất đai, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, đến thu hoạch và bảo quản, tất cả đều được quy định rõ ràng, minh bạch. Quá trình này giúp doanh nghiệp nhận diện và khắc phục những điểm yếu, giảm thiểu rủi ro, kiểm soát tốt hơn chi phí sản xuất và nâng cao năng suất. Kết quả là một hệ thống sản xuất hiệu quả hơn, bền vững hơn và ít lãng phí hơn. 

4. Đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng

Tiêu chuẩn GlobalGAP đặt ra các yêu cầu khắt khe về việc kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất, vi sinh vật gây hại, cũng như việc sử dụng các chất phụ gia và chất hỗ trợ chế biến. Bằng cách tuân thủ các quy định này, doanh nghiệp đảm bảo rằng sản phẩm đến tay người tiêu dùng là hoàn toàn an toàn, không gây hại cho sức khỏe. Điều này không chỉ bảo vệ người tiêu dùng mà còn giảm thiểu rủi ro về kiện tụng pháp lý và thu hồi sản phẩm cho doanh nghiệp. 

5. Nâng cao trách nhiệm xã hội và môi trường

GlobalGAP không chỉ tập trung vào sản phẩm mà còn chú trọng đến trách nhiệm xã hội và môi trường. Tiêu chuẩn này yêu cầu doanh nghiệp phải đảm bảo điều kiện làm việc an toàn, công bằng cho người lao động, không sử dụng lao động trẻ em, và tuân thủ các quy định về phúc lợi. Đồng thời, GlobalGAP khuyến khích các phương pháp canh tác bền vững, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường như quản lý tài nguyên nước, bảo tồn đa dạng sinh học và giảm phát thải khí nhà kính. Việc thực hiện những điều này giúp doanh nghiệp xây dựng hình ảnh tích cực, thân thiện với xã hội và môi trường. 

Quy trình đạt được chứng nhận GlobalGAP cho doanh nghiệp 

Để đạt được chứng nhận GlobalGAP, doanh nghiệp cần trải qua một quy trình bài bản và nghiêm túc. Đây không phải là một con đường tắt, mà là một hành trình đòi hỏi sự cam kết và nỗ lực. Intercert Việt Nam cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp trong từng bước của hành trình này. 

Bước 1: Đăng ký và lựa chọn phiên bản tiêu chuẩn GlobalGAP phù hợp 

Bước đầu tiên là đăng ký tham gia và lựa chọn phiên bản tiêu chuẩn GlobalGAP phù hợp với loại hình sản xuất của doanh nghiệp (ví dụ: IFA General Regulations, Fruits & Vegetables, etc.). Việc này cần được cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên đặc thù nông sản và thị trường mục tiêu. Doanh nghiệp cũng cần có một số hiểu biết ban đầu về các yêu cầu của tiêu chuẩn. 

Bước 2: Đánh giá hiện trạng và xác định khoảng cách với yêu cầu GlobalGAP 

Doanh nghiệp cần tiến hành đánh giá chi tiết tình hình sản xuất hiện tại so với các yêu cầu của GlobalGAP. Công việc này bao gồm việc kiểm tra cơ sở vật chất, quy trình sản xuất, hồ sơ tài liệu, và năng lực của đội ngũ. Mục tiêu là xác định rõ những điểm chưa phù hợp, những “khoảng trống” cần được cải thiện để đáp ứng tiêu chuẩn. Đây là bước then chốt để lập kế hoạch hành động hiệu quả. 

Bước 3: Xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo GlobalGAP 

Dựa trên kết quả đánh giá hiện trạng, doanh nghiệp sẽ tiến hành xây dựng và điều chỉnh hệ thống quản lý của mình. Điều này bao gồm việc thiết lập các quy trình sản xuất chuẩn (SOPs), hệ thống ghi chép và lưu trữ hồ sơ, chương trình đào tạo cho người lao động, và các biện pháp kiểm soát chất lượng. Tất cả các hoạt động phải được ghi chép lại một cách cẩn thận và có hệ thống để chứng minh sự tuân thủ. 

Bước 4: Lựa chọn Tổ chức chứng nhận GlobalGAP và đăng ký đánh giá 

Doanh nghiệp cần lựa chọn một Tổ chức chứng nhận uy tín, được GlobalGAP công nhận để tiến hành đánh giá. Sau đó, doanh nghiệp sẽ nộp hồ sơ đăng ký và thỏa thuận về kế hoạch đánh giá. Việc lựa chọn đúng Tổ chức chứng nhận là rất quan trọng để đảm bảo tính khách quan và hợp lệ của chứng nhận. 

Bước 5: Đánh giá sơ bộ và đánh giá chính thức  

Thông thường, Tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành đánh giá sơ bộ trước các hồ sơ, tài liệu liên quan. Sau đó, đánh giá chính thức sẽ được thực hiện tại trang trại hoặc cơ sở sản xuất của doanh nghiệp. Các chuyên gia đánh giá sẽ kiểm tra toàn bộ quy trình và phỏng vấn nhân viên để xác định mức độ tuân thủ tiêu chuẩn GlobalGAP. 

Bước 6: Xử lý các điểm không phù hợp và cấp chứng nhận GlobalGAP 

Nếu có bất kỳ điểm không phù hợp nào được phát hiện trong quá trình đánh giá, doanh nghiệp sẽ có thời gian để khắc phục và cung cấp bằng chứng về việc đã xử lý. Sau khi tất cả các điểm không phù hợp đã được giải quyết một cách thỏa đáng, Tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng nhận GlobalGAP cho doanh nghiệp. Chứng nhận này thường có hiệu lực trong một khoảng thời gian nhất định (thường là 1 năm) và yêu cầu đánh giá giám sát định kỳ để duy trì. 

Dịch vụ hỗ trợ chứng nhận GlobalGAP chuyên nghiệp từ Intercert Việt Nam 

Việc tự mình triển khai GlobalGAP có thể là một thách thức lớn đối với nhiều doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ với nguồn lực hạn chế. Hiểu được điều đó, Intercert Việt Nam cung cấp dịch vụ hỗ trợ chứng nhận GlobalGAP chuyên nghiệp, bài bản, giúp doanh nghiệp vượt qua mọi rào cản và đạt được mục tiêu một cách hiệu quả nhất. 

1. Đội ngũ chuyên gia dày dặn kinh nghiệm, am hiểu sâu sắc tiêu chuẩn GlobalGAP

Chúng tôi sở hữu đội ngũ chuyên gia với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm, đặc biệt là về GlobalGAP. Các chuyên gia của chúng tôi không chỉ nắm vững lý thuyết mà còn có kinh nghiệm thực tế trong việc triển khai và đánh giá tại nhiều mô hình nông nghiệp khác nhau. Sự am hiểu sâu sắc này giúp chúng tôi đưa ra những hướng dẫn chính xác, phù hợp với đặc thù của từng doanh nghiệp. 

2. Quy trình hỗ trợ bài bản, chuyên nghiệp, tối ưu chi phí

Intercert Việt Nam xây dựng quy trình hỗ trợ chứng nhận GlobalGAP một cách bài bản, khoa học và chuyên nghiệp. Chúng tôi không cung cấp những giải pháp chung chung mà tập trung vào việc tùy chỉnh, phù hợp với từng doanh nghiệp. Mục tiêu của chúng tôi là tối ưu chi phí và thời gian cho khách hàng, giúp doanh nghiệp đạt được chứng nhận một cách hiệu quả nhất, tránh lãng phí nguồn lực. 

3. Cam kết chất lượng

Chúng tôi hiểu rằng việc đạt được chứng nhận GlobalGAP là một mục tiêu quan trọng đối với doanh nghiệp. Do đó, Intercert Việt Nam sẽ đồng hành với khách hàng từ những bước đầu tiên cho đến khi doanh nghiệp chính thức nhận được chứng nhận. Sự thành công của khách hàng chính là thước đo cho chất lượng dịch vụ của chúng tôi. Chúng tôi không ngừng nỗ lực để đảm bảo mọi vấn đề được giải quyết triệt để. 

—————————————————————————————————- 

Với kinh nghiệm, sự chuyên nghiệp và quy trình hỗ trợ bài bản, Intercert Việt Nam tự tin là đối tác đáng tin cậy, đồng hành cùng doanh nghiệp bạn trong hành trình chinh phục tiêu chuẩn quốc tế này. Hãy để chúng tôi giúp bạn biến thách thức thành cơ hội, đưa nông sản Việt vươn xa trên bản đồ thế giới. Liên hệ ngay với Intercert Việt Nam qua số Hotline: 0969.555.610 hoặc Email: sales@intercertvietnam.com để bắt đầu hành trình chứng nhận GlobalGAP của bạn!